モランボン 韓の食菜 チャプチェの特徴ベスト３
辛い料理が苦手な人にもお勧め
調理が簡単・手軽
調味料の中に大きめ野菜が入っている
辛い料理が苦手な人にもお勧めについて
我が家では主人が『激辛が苦手』というで韓国料理にあまり馴染みがありませんでした。
しかし今回サンプルを頂いたので、恐る恐る食べてみましたら全く辛くないのです。
旨味が凝縮された甘めダレの中にほんのりコチジャンの辛みがある程度でした。
見た目は麻婆春雨や焼きビーフンのようですが味はどちらかというとチンジャオロースやプルコギの方が近いかなと思います。
調理が簡単・手軽について
共働きであると、どうしても仕事で帰宅が遅れてしまう事があります。
そうなると手短に調理でき保存も利く加工食品は必需品として置いています。
今回パッケージ裏面にある手順ではお肉とピーマン２個が基本となっていましたが、食材が余っていたので玉葱と舞茸も追加してみました。
カットするのに正味５分、炒めて春雨とあわせるのに５分程度で完成しました。
量も意外と増えたので２～３人前というのも頷けます。
調味料の中に大きめ野菜が入っているについて
割と加工食品の調味料に入っている具材は小さめな物が多いように感じますが、チャプチェは人参、竹の子が自前で用意した具材と遜色なく入っていたので、何も加えない状態でも見劣りしないのではないでしょうか。
今までモランボンさんの商品を購入したことは無かったのですが、チャプチェを含め他もチャレンジしてみたくなりました。
韓の食菜 チャプチェについて(HP)
http://www.moranbong.co.jp/hanshoku/
