北海道契約農家栽培アスパラガス
昨日は銀座で天ぷらの近藤さんというお店に行きました

天ぷらだけのお店に行ったのは初めてです
ちょっと緊張気味
カウンター席の一番端に座りました
この席からは、調理場や他のお客さんの顔ぶれ等が見渡せます
他に6人の女性客がいました
年齢は30~まぁ80歳位かな
銀座でお食事なんて、この人達はマダムだな
と思って見てました
海老、椎茸、お魚、アスパラ、玉葱、蓮根、と数々の天ぷらを食べましたが、中でも1番感動したのは、北海道契約農家栽培アスパラガスです
香りと食べた時のサクサク感がたまりませんでした


食べても食べても、油っぽいという感じは一切無く、天ぷらという料理への価値感がかわりました
家で作るのはたぶん無理でしょう

また食べに来ます
天ぷら近藤、最高




天ぷらだけのお店に行ったのは初めてです
ちょっと緊張気味
カウンター席の一番端に座りました

この席からは、調理場や他のお客さんの顔ぶれ等が見渡せます

他に6人の女性客がいました
年齢は30~まぁ80歳位かな
銀座でお食事なんて、この人達はマダムだな
と思って見てました
海老、椎茸、お魚、アスパラ、玉葱、蓮根、と数々の天ぷらを食べましたが、中でも1番感動したのは、北海道契約農家栽培アスパラガスです

香りと食べた時のサクサク感がたまりませんでした



食べても食べても、油っぽいという感じは一切無く、天ぷらという料理への価値感がかわりました

家で作るのはたぶん無理でしょう


また食べに来ます

天ぷら近藤、最高










暖かいってねってみんなが言ってました

