味噌ラーメン新横浜ラーメン博物館の『駅』というお店。名店すみれの原点となった味らしく、とても旨い！ラーメン博物館はここか龍上海がレベル高い！どちらも味噌ラーメン。作り込んだ味噌はいいね。 ラーメンは日本が生んだ最高の文化のひとつ。
讃岐うどん盛り付けも素晴らしいけど、味も旨い！千石にある元喜というお店。天ぷらもデカくて旨い！！もう一枚は神田にある野らぼ～。店も増えてきた。釜肉ぶっかけうどん生卵トッピング！ 肉じゃがの見たく甘めのタレで煮込んだ肉にダシをぶっかけりゃ、肉汁とダシが見事に絡み合い、ワシの心を鷲掴みじゃ！
