売上製作中の気づき -2ページ目

日曜日

日曜日


母の日


自分たちの母には
一日前倒しで
土曜日に花とスイーツ


子どもらには
今年はあえてなにも言わずに
見守ることに


すると金曜日
帰りの遅かった僕に
一通の手紙が…


それはなんと娘から
母の日のプレゼントを自分のこづかいで購入し
花も買う予定との報告


うーん
大きくなったもんだ


しかもプレゼントは実用的なものと
よく考えられている…


父ちゃん嬉しいぞ


当然
日曜日は


息子
の3人でお散歩がてら
花購入


子どもたちが花を選び
支払いは僕


なかなかに豪華な花束ができた


渡されたかみさん
泣いちゃうかなと思ったけど
そこは満面の笑顔


子どもの成長と
かみさんの笑顔が見れた
よい休日だった


こうなると

父の日が
ドキドキだ




要 管理

飲み会の〆のラーメン


翌日
ハイカロリーな昼食
そして
続きましてのハイカロリーな夕食


次の日
またハイカロリー昼食
そしてまさかの
ハイカロリーな夕食



まずい…
仕事しているとはいえ
これはまずい…


もはや怖くて体重計にすら乗れない…


ということで

今日から
筋トレ再開


体調も復活してきたし


野菜と運動が僕には必要だ




試食会

水曜日


先日
驚きの人参を教えてくださった
田村さんにお誘いいただき


6月オープン
レストランランチメニュー
試食会に
参加


何をかくそう
こちらのお店


その田村さんがオーナー


そこらで食することのできる食事が出てくるはずもなく


良い素材×シンプルな味付けの
料理



売上製作中の気づき-ネペンテ


キーワードは
「健康」


なんか健康な料理というと
我慢して食べるイメージがあるけど
こちらは違う


どれも美味しい


まぁ
ジャンクフードもおいしく感じることもできるけど


この美味しいは
種類が違うなぁ



僕も無農薬の家庭菜園をやっているだけに
少々野菜にはうるさくなってきたけど

こちらのお店の野菜は
別格


素材は良いは
料理人も良いは
スタッフさんも良い


ひさびさに好きになれるお店
誕生の予感


期待大


これでますます
オープンが楽しみ



ちなみにオープンは6月です。