ニューヨークを代表するステーキハウスとして知られる
「Smith & Wollensky」がついに銀座にオープンしました。
1977年にニューヨークで創業し、
世界中の美食家やビジネスパーソンから愛され続けている名店。
映画やドラマにも登場し、ニューヨークのステーキ文化を語るうえで欠かせない存在です。
こちらの看板メニューは、
じっくり熟成させることで旨味を凝縮した
「ドライエイジドビーフ」。
今回いただいたランチ、実は期待以上！
上記ショート動画ではランチコース２種類を食べていますが
わたしはお安い方の
プライムリブが美味しかったと思いました。
ちなみに名物の巨大チョコレートケーキは
食べきれないので残りをテイクアウトできます。
記念日や会食はもちろん、
自分へのご褒美ランチにもおすすめです。
「ニューヨークの名門ステーキハウスを日本で体験したい」
そんな方は、ぜひ一度訪れてみてください。
【店舗情報】
Smith & Wollensky GINZA
東京都中央区銀座5-8-15
GINZA PLACE内
ニューヨーク発の伝統と、本格ドライエイジドビーフを銀座で楽しめる注目の一軒です。