馬車馬のように労働していました。
すっかりブログも放置…。でもちゃんと食ってましたw

先週根岸駅前のらーめん天翔に行ってきました。
なにやら二郎らしきメニューを始めたとのことで。
なんかどこもかしこもだな。

これか！！

天盛らーめん大(850円)＋野菜増し(100円)
うん、値段高いっす…。

野菜はもやキャベの他に白菜が入っている。
チャーシューは味薄めの普通な感じ。

麺は加水多めの中太ストレート。茹で加減は抜群でした。
麺量は小で95g、中で190g、大で285g。
スープは二郎のソレとは違い、豚骨と鶏がら＋背脂な醤油スープ。中華っぽさがある。
こってりを謳っているわりには大分さっぱり。

おすすめのタレをかけたら幾分か美味しくなりました。

まぁ、たまにはこんなラーメンも良いでしょう。
ごちそうさまでした～。

らーめん　天翔
横浜市磯子区西町12-22根岸ダイヤモンドマンション1階
営業時間：11:00～15:00、17:00～24:00
定休日：木曜日
駐車場：無し

【ラーメン二郎＆亜流・インスパイア店訪問一覧】