先日のバレンタインで作った。
珈琲チョコパウンドケーキ
と
紅茶チョコパウンドケーキ
自分で言うのもなんですが・・・・めっちゃ美味しかったです♪
ワタクシのレシピは超甘さ控えめ、珈琲の風味と苦みがちゃんとある、大人のお味
パウンドケーキ型１つ分
材料
バター・・・１００ｇ
小麦粉・・・９０ｇ
卵・・・・・・２個
砂糖・・・・７５ｇ
ベーキングパウダー・・・２．５ｇ
チョコチップ・・・適量
☆お湯で溶かしておきます。
インスタントコーヒー・・・大１
お湯・・・・大１
☆別で
インスタントコーヒー・・・大１（出来れば粉じゃなくて粒々のタイプ）
☆作り方☆
１、バターをクリーム状になるように泡立て、砂糖を混ぜ、白っぽくなるまで泡立てます。
２、溶いた卵液を、４～５回に分けて１に加え、分離しない様に混ぜます。
３、２にふるった小麦粉とＢＰをお湯で溶いたコーヒー液をさっくり混ぜ合わせます。
４、最後に粒々のインスタントコーヒーと砕いたチョコをを混ぜ合わせ、型に入れ、１８０℃で予熱したオーブンへ４０～５０分焼きます。（竹串を指して何も付いてこなければ焼き上がり）時間は微調整してください。
お子様や甘い方が好みの方は、お砂糖を１００ｇに増やしても良いと思います。
彼氏にも家族にも大好評で、自分でもお気に入りになっちゃった。
紅茶の場合は、コーヒーの代わりにティーバッグ２～３個の茶葉をそのまま投入するだけです。
こちらも・・・美味
バレンタインのバカップルトーク
ち「じゃーーーんっ
」
彼「おーーーーーーーーーー
」
ち「食べましょぉぉぉぉ
」
彼「え？俺が貰ったのに？
」
ち「・・・うん
」
彼「・・・ま・・・えっか」 ←けちんぼかっ！
切り分けて(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ。
ち「どう？」
彼「うん・・・・うまいっ！苦みがいいね！甘すぎなくていいっ！」
ち「やった！(*^-゜)vィェィ♪」
彼「うんうん」
ワタクシも(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ。
ち「チョコなくても良かったかな？
」
彼「お前はほんまにわかってないなぁ～これやから素人は・・・
」
ち「・・・・
」
彼「そんなんやからいつまでたってもパティシエになられへんねんっ！
」
ち「・・・・あのぉ・・・パティシエ目指してませんけれども・・・」
彼「俺もイタリアに修行してきたからね！
」
ち「・・・えっと・・・普通パティシエってフランスにお勉強に行くのではないでしょうか・・・」
彼「俺はイタリアにジェラートを学びに・・・」
ち「えっと・・・イタリア一度も行ったことないですよねぇ・・・それにジェラートって・・・アイスですし・・・
」
彼「うぉっほんっ・・・・うまいなこれ(*´∇｀*)」
ち「ええええええええええええええ！！！？？？オチなしぃぃぃｘ？？？こんだけ引っ張って～～～？？？
」
彼「うるさいっ！帰れーーー！！！」 ←あ・・・いつもの出ましたっ
ちーん。
今日は・・・平和か？