このところ麻婆欠乏症になっていたので、今日はどうしても麻婆豆腐が食べたいっ！
と言うことでココ。胡椒饅頭KIKI
ほんと大昔に一度来たことがある。それだけは覚えている。
記憶より一回り小さい店内。店員さんは大陸の方々。
大陸系胡椒町中華だったんだ。
店長が新入り店員に接客のダメ出しをやんわりと行なっていた。
日本人のメンタリティ的なことを教えていた。
ながくこの地で営業してきて受け入れられているはずだ。
黒胡椒のま〜ぼ〜豆腐セット
粒のままのカラフルペパーが乗っている
いただきます。
まずは麻婆を一口。
流石に胡椒がきいてる。
ご飯に乗せてパクリ。
辛さはマイルドだけれど、これはこれでありだな。
随分と爽やかだ。
食べ進めるとたまに、粒胡椒が破裂して猛烈な刺激が走るのもおもしろい。
胡椒感を全面的に押し出したおもしろい麻婆豆腐でした。
ごちそうさまでした。
〈今日のお店〉
店名：胡椒饅頭KIKI
住所：東京都 港区 新橋１丁目１８−１５ 佐伯ビル B1F