今年も姫ゆずでジャム

こんばんは。

今年も姫ゆずがたくさん集まったので、

ゆずジャムにしました。

二つに切って、絞って、

スプーンで中を出してから、

皮を千切り。

3回茹でこぼしてから、砂糖と煮ます。

が、これが正しい作り方なのかは知りません(^^;;

たくさんできました。

ゆずジャム入りのパウンドケーキも美味しいかしら？

にゃんこ話。

にゃんこまだ入院中です。

血糖値が安定しません。

午前中だけ、なんとか面会してきました。

顔だけ見てると調子悪そうでもないのだけど…

明日また先生と相談してきます。

動物病院の駐車場に自販機がひとつ。

そばに車を停めたので、目に入ってきました。

いつもはお汁粉が好きだけど、

売り切れだと思うとコーンポタージュが飲みたい。

ないものねだりは小さい頃から変わらないなぁ…

妙に反省した気持ちになりました。

いつも見にきてくれてありがとうございます

明日はもっと良くなりますように…