44歳のお誕生日
今年は、なんと、夫が有休をとってくれて、お誕生日当日に温泉旅行して来ました
嬉しいです。ありがとうございます。
宿泊先は、岩見沢市にある、
ログホテルメープルロッジ
です。
昨年のお正月に行った時、お部屋も、お食事も、温泉も素晴らしくて、
絶対また行きたい！
と言っていた、素敵なお宿です
その時の記事がこちら↓
今度は違う季節に行きたいなと思っていましたが、記念日のデザートとシャンパンをサービスしてもらえると聞き、今回行くことにしました
今回も天気が良くて嬉しいです
温かい日が続いたからか、雪がだいぶ溶けていました。
↑の記事にも書いていますが、こちらの温泉は、
ナトリウム炭酸水素塩冷鉱泉
です。
源泉（冷泉）を温めただけなので、100%温泉水
トロみのあるお湯で、肌の保湿にも最高な温泉なのです
チェックインから夕食までゆったり温泉に入りました
17時半、楽しみにしていた、ディナーです
まずはサービスのシャンパン。
なんと、モエシャン（モエ・エ・シャンドン）でした〜
自分では絶対買えない（笑）
前菜は、
大地のクロケット。
日本で言うコロッケです。下にミートソースや、ガーリックの効いたパウダーをつけながら食べます
スコップ型のスプーンで、土を掘るように食べる。コンセプトも楽しいひと皿です
北の海の彩り三重奏。
刺身、カニ、いくらが散りばめられた贅沢なサラダです。ソースがとても美味しい
スープは、
いろいろ野菜のあったかポタージュ。
カボチャが甘くて、すごく美味しい…
焼きたてのパンにもとても合います！
お魚料理は、
旬魚のムニエル 南仏スタイルの軽やかなソース仕立て。
魚は赤魚です。ソースはスパイシーな味。
お魚も、添えられた白菜もとても柔らかくて美味しい
メインディッシュは、
北海道産牛頰肉のブッフ・ブルギニョン 芳醇な赤ワインと牛蒡の余韻。
牛頰肉が、ナイフ必要ないくらい、ホロホロに柔らかくて
深みのあるソースがとても美味しい！
牛蒡もカブも柔らかい…。
幸せなひと皿でした
デザートプレートは、
スープ・ド・フレーズ 苺とバニラの小さな調べ。
苺のソースが濃厚！ハートのクッキーが可愛い
そして、さらに！
バースデーケーキのサービスが！！
記念写真も撮っていただきました
特に、右側のピスタチオのケーキがすごーく美味しかったです
嬉しい〜〜
どのお料理もスイーツも美味しくて、最高のお誕生日ディナーでした！！
大満足です。
食後は、いつでも好きな時にもらえるドリンクサービスの色んなお茶を飲みながら、手作りのお菓子を食べて部屋でのんびり。こういうサービスも、すごくありがたいです
お腹を休ませてから、またゆっくり温泉に入りました。
晴れていたので、月と星が見えました
静かな夜に、1人でゆっくり露天風呂。
最高な時間を過ごせました
翌朝。
朝食は、ビュッフェスタイルです。
注文するとその場で目玉焼きを作ってくれます。
サラダは、野菜はもちろん、手作りのドレッシングもすごーく美味しい…
デザートのヨーグルトとプリンも手作りです！
優しい味。買って帰りたいくらいです（笑）
朝食後、またゆっくり温泉に入ってからチェックアウトしました。
幸せなバースデーを過ごせました
改めて、ここのホテルは素敵だなと思います。是非、また行きたいです
痛みや出血はどう？
