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kinakindのブログ

2015年5月に育休から職場復帰しました。
二児のママです。
子育てや好きなお菓子の記録など。

連休初日は子どもたちを連れて実家に遊びに行きました!
実家は良いですね爆笑

そして最終日の今日は子どもたちはパパとカラオケに。
ママはその間、家の掃除をしました。

そして、なぜか昨夜からジンジャークッキーかショートブレッド が食べたくて仕方がなかった私。
近所の輸入菓子店は改装中でやってないので、すっぴんで行ける距離では手に入りません。
どうしても食べたいので急遽、作ることに🍪
私は控え目なジンジャーではなく、ガッツリジンジャーが効いているクッキーが好きなので(子どももジンジャー入りのクッキーが全く苦手ではない)とにかくジンジャーパウダーを生地に猛烈に振りまくりました。
多分、ネットで見つけたレシピの十倍は入れましたね✨

生地を冷蔵庫で寝かせている間に子どもたちがカラオケから帰宅したので、成形は子どもたちにお任せ。
久々のクッキー作りだったので喜んでくれました。

私が子どもの頃は、母に材料や器具の準備をしてもらって、姉と二人でよくクッキーを作ったので、なんだか自分の子にもやらせてあげないといけない気がするんですよね。なぜか。

美味しかったので焼きあがってから結構すぐに完食しました。
子どもたちが取り合いしてくれるのが嬉しいですグラサン

あと、連休中にクリスマスツリーも出しました🌲

木さえ組み立てれば、後は全部子どもたちだけでやってくれるので、ラクになりましたルンルン
少し前まで長女は高い所に手が届かなかったし、次女に至ってはほぼ木の周辺をフラつくことしか出来なかったのが、懐かしいえーん

クリスマスって大人でもウキウキしますね。