川越シェフの話

木村です。


たまたま見ていた番組であの有名な川越シェフが出ていました。


今では有名な川越シェフですが若いころには苦労したみたいです。


若くして、有名なところで経験を積んで順風満帆と思いきや、自分で独立して店を開いた時に全然売れなかったみたいです。


その時に、味が良くても売れないんだと実感したみたいです。


番組では川越シェフの先輩、過去に自分の店を潰してしまった人を、川越さんがプロデュースでまた一花咲かせようとしていました。


でもその人には問題があり、傲慢で暴力的だと周りに料理人から言われていたみたいです。



川越さんは、料理のアドバイスだけではなく、店のプロデュースまでしているのでお店のサービスについても徹底的に指導していました。



「これにこんな値段は出さない」


全サービスを込めてこの値段は高いと、まだ質が高まってなかったんですね。



料理は味だけではなく、その雰囲気なども楽しんでいただく場です。



古臭いところで、とってもフランス料理を出されてもなんか満足しないですよね。



全部が最高の状態になったからこそ、ちょっとくらい高い値段の料理でもお客様は満足して行きます。



もうひとつお伝えしたいのが、実はその川越シェフの先輩、お店をオープンしましたがはじめは全然お客が来ませんでした。



その人は、俺は料理を作るんだ！



他のサービスは周りがやってくれればいい！とか考える人だと思います。



でもその先輩もあとがない、なので自分の知り合いのお店に行き、そこのお店の紹介カードを置かせてもらうアクションを起こしました。



頑固おやじが新たに踏み出した瞬間でした。



そこからはお客も来てお店もうまくいっているみたいです。



川越シェフも、その先輩も美味しい料理を作れば良いというわけではなく、売れるためには他にも大切な事があるんだと教えてくれた話でした。


次回にこの話とヤフオクを繋げてお話していこうと思います。


カンがいいひとはどんな内容かわかってるかもしれないですね。


ぜひ明日もお楽しみに。


川越シェフの先輩みたいに自分を変えようとしてる人はコチラ

重要！！８％で年間で1ヶ月の3分の一の給料が余分に減る。

木村です。


来年お4月から消費税が8％に上がりますね。



今までは5％だってけどそこから3％増えてしまします。



ちょっと簡単な計算ですがこんな感じで消費税が変わると考えてください。



まず仮に20万の給料を得ているとします。



そこから毎月3％の消費税が増えます。



200000×0.03＝6000円



6000円×12＝72000円



ですので一年で月の給料の3分の1以上がいまより減ると考えてもいいでしょう。



細かくは計算してないので概算ですが、今の生活を普通にしていたら一年で月の3分の1の給料が減るのを考えてください。



なのでぜひ今の支出を抑えていくか、自分のお金を増やすようにいたしましょう。



ぜひ今の現状に疑問を持って打破してくださいね。



残り半年で制度が変わりますが今のうちに準備したい方はコチラ

ヤフオクで意外なものが売っています。

木村です。


ヤフオクってこんなものも売っているってご存知ですか？


例えば、コチラ


今もCMでも放送されているあのパズドラのアカウント。



パズドラをやっていた人が卒業されたんでしょうね。


でもそのまま卒業するのも勿体ないから、売ってみたらこんな感じで価格が出ました。



入札してる人はそれほどの価値があると思ったんですね。



ですが、入札している人を見ると、新規アカウントが多いですね。



そして出品アカウントも新規。



ほんとにヤフオク初めましての人が多いんですね。



このようになっているのは前からの広まりがあって新規の人が入ってきたんでしょうね。



ぜひパズドラをもうそろそろ卒業しようかなと考えている方は一度ヤフオクを除いて見てください。



あとはパズドラのアカウントがどのように値段が動いてるかは、オークファンで確認してくださいね。




ヤフオクも知れば知るほど面白いです。


ぜひヤフオク使いこなしてくださいね。



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