新米で作ったきりたんぽを、比内地鶏のスープでいだきました![]()
やっぱりこの季節は鍋ですね。
比内地鶏でだしをとったスープに、野菜ときのこをたーっぷり入れて、モチモチのきりたんぽと一緒に
ホクホク、じゅわーっと口の中いっぱいに広がってとってもおいしかったです。
人によっては、きりたんぽが『ちくわ』でできていると思われている方もいらっしゃいますが、お米です・・・
鍋の〆はだしがたっぷりでたスープで作るうどんがオススメです!
このきりたんぽを食べて、比内地鶏スープの虜となった私の友人も少なくありません。
中にはお取り寄せされる人もっ!!
ご希望の方いらっしゃったいつでも発想しますよ(笑)