タケノコ

もうタケノコもそろそろ終わりの時期になりつつあります!!
て、なわけで、若筍煮をしょうかと思いまして…しました(^_^)/
写真をアップする予定でしたが、撮るのを忘れて全部食べちゃいました(T_T)スミマセン…
あっ、お詫びにタケノコのマメ知識!!
タケノコもオス、メスがあります!!
お尻の切り口の形が○がオス、０がメスです!!
どちらかと言うと柔らかいのはメスの方!!
こんな感じで見分けると柔らかくておいしいタケノコに出会えるかと思いますよっ!!o(^▽^)o

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