どうもこんにちは
めっきり寒くなってきましたね＾＾
いかがお過ごしでしょうか？
さて、本日はこの寒い季節にピッタリのお料理
「和風ナス厚揚げ関東しょうゆ味おうどん」
を作りたいと思います
材料はこちらです
ナス２本 厚揚げ一枚 うどん約１３０ｇ たまご一個
まずは麺を茹でます
お湯が沸騰してきたら麺をパラパラと入れ、
やわらかくなったらハシでほぐしましょう
麺を茹でている間に具を適当に切り刻みましょう
大体５分くらいですかね？７分かな？
適当に茹でたら水で冷やしましょう
そして汁を作りましょう
適当にしょうゆや塩で味を調えましょう
だしの素も忘れずにね♪
そして具を煮ましょう
大体８分～１２分くらいかな？
ナスが大体柔らかくなったらさっきの麺と
たまごを入れさらに１分ほど火にかけたら完成です
ボリュームも栄養もタップリでとてもおいしかったです。
本日の材料費は
うどん１３０ｇ（３５円） ナス２本（５０円） 厚揚げ一枚（５０円）
たまご一個（１３円） 一味適量（３０円ぐらい？）
合計 １７８円ぐらいでした
経済的にとてもおやさしいですね
ではまたお会いしましょう ﾉｼ
おわり
めっきり寒くなってきましたね＾＾
いかがお過ごしでしょうか？
さて、本日はこの寒い季節にピッタリのお料理
「和風ナス厚揚げ関東しょうゆ味おうどん」
を作りたいと思います
材料はこちらです
ナス２本 厚揚げ一枚 うどん約１３０ｇ たまご一個
まずは麺を茹でます
お湯が沸騰してきたら麺をパラパラと入れ、
やわらかくなったらハシでほぐしましょう
麺を茹でている間に具を適当に切り刻みましょう
大体５分くらいですかね？７分かな？
適当に茹でたら水で冷やしましょう
そして汁を作りましょう
適当にしょうゆや塩で味を調えましょう
だしの素も忘れずにね♪
そして具を煮ましょう
大体８分～１２分くらいかな？
ナスが大体柔らかくなったらさっきの麺と
たまごを入れさらに１分ほど火にかけたら完成です
ボリュームも栄養もタップリでとてもおいしかったです。
本日の材料費は
うどん１３０ｇ（３５円） ナス２本（５０円） 厚揚げ一枚（５０円）
たまご一個（１３円） 一味適量（３０円ぐらい？）
合計 １７８円ぐらいでした
経済的にとてもおやさしいですね
ではまたお会いしましょう ﾉｼ
おわり
