フルーツは最後に食べると言うが根付いているんじゃないかと思う。だが、それは間違っていると思った。理由は、イチゴなどを野菜と考える人がいるだろう。それに基づいて考えると、フルーツは野菜と似た性質を持っていることになる。また、野菜は最初に食べると消化に良いと言われている。そこから、「野菜とフルーツって似てるんじゃないか」と思い、調べてみると、フルーツは最後に食べたほうがいいという情報が出てきた。

また、野菜を最初に食べたほうがいい理由として、野菜に含まれる食物繊維が糖質などの吸収を抑制したり、野菜は繊維質だから、よく噛むようになったり、酵素が代謝を良くしたりするというのがあるそうだ。

結論、フルーツは野菜と同じく最初に食べるべき。