こんにちは(^O^)/ 加藤です。

もうすぐゴーーールデン・ウィーーークビックリマークですね!

みなさん、どんな過ごし方をされるのでしょうか。

私は日帰りですが、夫婦で遠出したいと思ってます。熊本か長崎の予定です。

キレイな景色を見て心身ともにリフレッシュしてきます。


飲食業界に携わるお客様にはもうおなじみの機器だと思いますが、

新規でお店を出したい、働きたいというお客様に、

本当に便利なものなので、ぜひご紹介させて頂きたい商品は、


「スチームコンベクションオーブン」

これ1台で、焼く、蒸す、煮込む、炊く、揚げると、多様な料理を提供する事ができます。

食材を加熱すると同時にスチームも加える「コンビモード」で、質の高い料理を提供できます。

メニュープログラム機能のある製品もあり、誰でも簡単に同じクオリティの料理を提供できます。

なんと言っても、多機能型オーブンのため、様々な機器は必要がなくなるため、

作業の導線を格段に減らせます。厨房の高効率化に寄与します。


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どのメーカーでも上記のように便利な製品ですが、それぞれの特徴は違います。

詳しくは、弊社までお問い合わせください!


業務用厨房機器の木村商事ホームページはコチラ⇒http://www.kimura-s.com/
厨房関係の小物をお求めの方はコチラ⇒http://kimuras.ocnk.net/
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おはようございます。江口です。


今回小倉北区のなかやしき様のマンション竪町ショールームに


キッチンカラットを展示いたしました。


多くの方に見て頂いております。




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県内の新規マンション設置も今後増えていく予定です。



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コメットカトウ製「ガス式フライヤー CF2-GA」 シリーズは、業界初のから焚き停止装置を全機種に搭載。

油槽の浸管パイプ数を削減することで、清掃性が向上。

熱効率45%UP、ガス消費量30%DOWNでコストを軽減、CO2排出量は30%DOWNなので地球環境にも優しい良いこと尽くめの製品です。

もちろん、「涼厨」「作業環境向上ガス機器に認定されています!



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