最近、
韓国のモッパン動画を見る機会が増えていませんか？
TWS、BTS、SEVENTEEN、NCT、TWICE、ILLIT など、
公式YouTubeコンテンツでも、
大きな容器に入ったトッポッキを
デリバリーで食べるシーンをよく見かけます。
実はトッポッキは、
韓国ではラーメンと同じくらい
よくデリバリーされる定番メニュー。
そんな「韓国で一番有名な配達トッポッキ」の味を、
粉末ソースとして再現したのが
ヨプテング式 トッポッキ粉末ソースです。
粉末タイプなので、
辛さや味を自分好みに調整できるのが特徴で、
今回は「レベル1」と「レベル4」の
2種類を作ってみました。
レベル1はやさしい辛さで食べやすく、
レベル4は辛いものが苦手な方には
少しチャレンジな辛さです。
作り方はとても簡単で、
鍋に水を入れてトッポッキ餅、
おでんやソーセージ、
粉末ソースを入れて煮込むだけ。
私は個人的にレベル4が好きなので、
キャベツをたっぷり入れて、
タンミョン（分母子）を追加するのが定番です。
実際に食べてみると、
動画で見ていた
「あの韓国のトッポッキ」を
そのままお家で味わっている感覚。
我が家では2人分を基準に作っていますが、
1袋でだいたい7〜8回分使えるので、
コスパもかなり良いと感じました。
基本の味はしっかりしているので、
もう少し濃くしたい時は塩を少し、
甘みが欲しい時は砂糖を少し足すだけで
自分好みの味に仕上がります。
韓国のデリバリートッポッキが気になっていた方や、
モッパン動画を見て
「一度食べてみたいな」と思っていた方には、
お家で気軽に楽しめる
ちょうどいいアイテムだと思います。
