簡単キッシュのつくりかたの巻
どうしてもキッシュが食べたくなり冷蔵庫を探索
「なんかできそうなきがする〜」
ということでキッシュ作りすたーとです
【材料】
・シイタケ 3個
・ベーコンスライス 3枚
・ブロッコリー 1/3株
・じゃがいも 1個
・卵 2〜3個
・牛乳 50ml
・バター 5g
・オリーブオイル 小さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・とろけるチーズ 適量
・塩 少々
・胡椒 少々
（ココット型3〜4個分）
①ベーコンと野菜を食べやすい大きさにカットする
（ブロッコリーとじゃがいもはレンジでチンして柔らかくしておく）
②フライパンにオリーブオイル・バターをしき
ブロッコリー・ベーコン・シイタケを炒め塩胡椒で味を整える
③ココット皿にじゃがいもを引く
④炒めた②をじゃがいもの上に敷き詰める（冷ましておく）
⑤卵と牛乳をかき混ぜ粉チーズを加える
⑥④に卵液を入れチーズをトッピングする
⑦180度のオーブンで30分焼く
幸せ～
パイ生地がなかったのでじゃがいもで代用
春巻きの皮とか使ってもヘルシーでよいのではと思っている
簡単で美味しいのでぜひお試しくださ～い！！
・・・
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【実験くん】肉食びとが選ぶ！！世界の国からコンニチワ☆肉料理百選
