ネタフリ…ご飯に合う食べ物ベスト3
ブログネタ:ごはんに合うと思う食べ物ベスト3 参加中第三位…タレ的なもの
白いまんまのご飯より、汚れてるのが好き。
そう、おかずのタレとかでご飯に味付けすると美味しいよね。
ハンバーグのソースとか色々あるけどさ、やっぱり最強は焼肉のタレでしょ。肉汁とタレが合わさり白米に絡まった時…焼肉より旨いんじゃない。
第二位…漬物
漬物はお米本来の味を引き立たせるベストパートナーですよねぇ。
柴漬け、たくわん、白菜漬け、野沢菜、高菜、漬物も数あれど僕が1番と思っているのは、「漬物田むら」です。
この田むらは、多分群馬にしかお店が無いと思うんですけどね。分類的には味噌漬けです。大根、茄子、胡瓜とバラエティー豊富ですがマイベストは生姜。
味噌の甘味と塩気、生姜のスパイシー感が堪らなく食欲をそそります。
第一位…フジッコのしそ昆布
簡単に言えば佃煮です。でも侮るなかれ、僕との付き合いは、かれこれ20年になりますかねぇ。その間一度も一位の座を譲っていません。
こやつの凄い所は、お米が旨い時はお米本来の風味を引き立たせる脇役になり、保温とかお弁当の冷めた時とかで、お米の味が落ちる時でも旨味を補って、お米の味をランクアップさせてしまうのよ。
しそ昆布は他社の物も有るけどさ、ふじっ子が1番旨いし、ふじっ子の中でも胡麻昆布とか色々有るんですが、しそ昆布が1番。
とにかく「ふじっ子のしそ昆布」です。
ネタフリ…好きな演歌は?
ブログネタ:好きな演歌は? 参加中わたくしの着メロは演歌を採用しています。もう二年くらいになりますかねぇ。
演歌は印象に残るフレーズが沢山あると思うのです。
♪あぁ貴方の側で暮らせるならば~つらくはないの~この東京砂漠~とかね。
「愛しき日々」や「襟裳岬」も好きな曲です。
女性では美空ひばりの「真っ赤な太陽」や「愛燦燦」「川の流れの様に」やテレサテンの「時の流れの様に」森昌子「越冬燕」
今1番気になってるのは、二階堂っていう焼酎のCMソングで坂本冬美が歌う「今君に恋してる」です。
ビリーバンバンのカバーなんだけどね、凄くいい感じです。一聴の価値有りですよ。