明けましておめでとうございます(^^)

2023年!

始まりましたね。

どんな年になるかな。


今日は以前からやってみたかった事をしました。

干し芋です。

調べてみたらさつまいもを茹でるみたい。

蒸すと思ってました。

水から茹でて一時間くらいかかったな。かなり大きい芋(^^)


ざるに上げて冷まして、



包丁で皮を剥きました。

少し食べてみました。甘くて美味しい。

斜めに切って、

網に入れて干しました。

午後から爆風でしたからいい感じ。

早く乾くかな。


3日くらい干せば完成かな?

楽しみだな^_^