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皆様こんにちはっ!
このまえ初の人間ドックに行ってきて、結果を見るのが怖い株式会社MiKaDo代表取締役の春木帝敬(はるき きみひろ)です!
作っちゃいましたよ!!熟成肉!!!
最近雑誌とかでもステーキが凄い取り上げられてますね。流行りにのっかったわけではありませんが、先日のハワイ旅行で熟成肉を味わってしまった僕は感銘をうけすぎてちょっと自分でつくっちゃいました!
個人的には上手に出来たんじゃないかなと思ってます♪
ちなみに
・お肉(何グラムでもご自由に)
・塩【3】
・砂糖【1】
・スパイス【1】
で下味を付け一日置いてから表面を洗い流し、水気をとったらピチッとシートに包んで2週間くらい置けば簡単に出来そうです。
ですが!!
食中毒等危険なので家ではやらない方が良いと思います…
それでは、長く退屈な動画かも知れませんが
宜しければ最後までお付き合い下さいませ。
という所で今回は以上!
それではまた次回☆
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