パエリヤって、こんなに難しいのじゃ~ん作りましたパエリヤを。味は、すごく美味しい。しかし、ご飯が固くて、固くて。水加減、火加減が難しくて。胃を悪くしそうです。急きょ水を足して蒸らしました。が、今度は焦げが強くなりすぎて。以前、友達とご飯を食べに行って、パエリヤがこんなに美味しいものだとはと感動。やっと作ったのに。あのパエリヤは美味しかったよね、まっこちゃん。ム-ル貝があったら、今度再チャレンジしてみます。今日はパエリヤと、グリーンサラダでした。大根、白菜、アボガド、ブロッコリースプラウトのサラダです。ポン酢で、あっさりと。