最近よく作るおやつ

いつか子供ができたら

手作りのおやつを作ってあげられるママになりたい

なんて理想を抱いていた時もありましたが、

現実はなかなかできていません(-.-;)



ただ自分の大好物の焼き芋だけは

ほぼ毎日せっせと作っていますが爆笑

(作るというより焼いてるだけ)



毎年秋になると、

父が長野県産の美味しいりんご🍎を

送ってくれるのですが、

今大きい段ボール３箱もあるので、

アップルパイに挑戦しようと思い立ち、

初めて作ってみましたニコニコ


冷凍パイシートを使うので
思っていたよりも簡単ニコニコ🎵

中身のアップルフィリングは
もともと甘いりんごなので
砂糖は控えめにしてレモン汁を加えて
トロトロに煮込みました♡

こちらはオーブンに入れたとこ。
これを４０分位焼いたらできあがり〜

初めて作ったアップルパイ。
私にしては上出来です＼(^o^)／

甘い香りに誘われて
まこまりちゃんとパパも集まってきて
みんなで食べたらあっという間になくなりました。

そして、
食べ終わったきみ君が、
こう言いました。

「今度は、らぽっぽみたいにお芋🍠も入れて
ポテトアップルパイにしてみたら😄？」

なんと！！！
( ﾟдﾟ )

この男、今すごいことを言ったぞ。
素晴らしい名案を
さらっと言ってのけたではないか。
さすが、我が夫、天・才照れ照れ



それからというもの
私は常にポテトアップルパイを作る
タイミングを伺い、
心ここにあらずの日々を過ごしました。
そして
連休を迎えた途端に朝一で作り始めました。

幸い前回買った冷凍パイシートは半分残していたし、
さつまいもだったら常備されてます。

芋は前日の夜のうちに
焼いておきましたウインク
それを牛乳で伸ばし、
スイートポテトを作っておいて、
アップルフィリングと共に
パイシートで包みます。

前回のアップルパイはホールで焼いたら
切り分けるのに苦労したので
今回は1個ずつ食べられるようにしました。

ポテトアップルパイの断面🧡
まだまだ改善余地はありますが、
美味しく出来ましたニコニコ

まこまりちゃんにも好評なので、
また作りたいと思います。


もっとレパートリーを増やしていきたいな。
私の手作りおやつ修行は
まだまだ続く予定ですてへぺろ




今週は５連休でした♪

今日が最終日でしたが

1/9(木)〜1/13（月）までの５連休でした✨


ちなみに

きみ君はなんと

12/28(土)〜1/13（月）までの１７連休😵‍💫


勤続年数によるご褒美休暇みたいなのを

年末年始にくっつけて実現した夢の１７連休。

本人は、

「こんなに連続して休んだのは

社会人になって初めてだと思う」

って言ってたけど、


確かに私は産休育休とか

転職の繋ぎ目で1ヶ月空けて

ゆっくりしたこととかあるんだけど、

きみ君は一切していないんだよね。

男性はほとんどの人が

社会人になった瞬間から定年まで働き続けるもんね。

父なんて定年後も働き続けてるし、

改めてみんな本当にすごいなって思う。


今回、きみ君が超大型連休で

仕事のことを忘れてのんびりできたことが

私もなんだか嬉しいのですニコニコ


そんな中

子供達の学校は8日からスタートしました✨

それなので、私の連休初日の9日は

夫婦で恒例となった？！

平日食べ歩きデートをしてきました爆笑


今回は、

大阪天満宮を訪れました。

きみ君が大絶賛したランチを

私にも食べさせたいということで

早速２人で行きました。



お昼12時半に着いて、

既に大行列ができてました(ー_ー;)

角だから行列が分かりにくいけど😅
店の入り口から、壁をぐるっと囲んで並んでいたので
私達は結局１時間待ちで入店でした。

寒い中、外で待つのは辛いけど
きみ君がこの店に並ぶことは想定済みで
事前に厚着を促し、
カイロを持って来てくれていたり、
防寒対策をしっかりしてくれて
優しさがあったかかったです(*^^*)

やっと店内に入れました＼(^o^)／
もう注文は決まってます。

↑既に日替わりは終了してました。

メニューは豊富で
色々あるのですが、
最初から決めていた
肉吸い定食２つと、単品のだし巻き玉子を追加。

私たちだけでなくお客さんが注文するのは
みんなこの２つ。

店内には肉吸い定食とだし巻きをセットで
食べている人しかいませんでした。
後から入って来た人の注文もみんなこれ爆笑

そんなに人気なんて、　
楽しみが増し増しになりますラブ

そしてすぐに、その看板メニューが到着です。

まずはだし巻き玉子。
ふわふわの玉子焼きから、
出汁がじゅわ〜とあふれ出ています。

美味しいラブ

肉吸い定食はこちら。
熱々で運ばれて来るので
冷え切った身体に沁み渡ります(*´ｪ`*)

優しい味ながら出汁がしっかり効いていて
これは絶品です！
けっこう量もありまして、
肉吸いの中にはお豆腐と、
半熟卵が隠れていましたラブ

幸せだね〜

という言葉を交わし合いながら
頂きました。

大阪天満宮
一富士食堂、
並びますがオススメですウインク

食べ終わった後は、満腹になり
食べ歩きできる余力がなくなりまして😅

梅田に移動して買い物へ。

きみ君がカバンを買い替えたいとのことで、
グランフロント大阪にあるバッグ屋さんへ。

私は完全に付き添いだったのですが、

結局２人揃って買ってしまいました。


大物を２つお持ち帰りとなりました😅

ハイブランドではないですが、
通勤にちょうど良い落ち着いたデザインと
本革だけど高過ぎない価格帯で
お気に入りになりました照れ
実は２つ目ニコニコ

私は今使っているのが
ちょっと小さいと感じていたので
ひと回り大きめを買いました。

本当は白一色がかっこいいなと思ったけど
私は絶対に汚すので
持ち手に色が付いている方にしました。


きみ君も２つ目。
デザインは全く違いますが、
通勤鞄は同じブランドでお揃いですニコニコ
休み明けからは
心機一転新しい鞄でスタートが楽しみになりました。


美味しい食事と
普段なかなかできないショッピングもできて、
すごく楽しい１日になりましたニコニコ


今年も夫婦仲良く家庭円満に。

まこまりちゃんが好き過ぎる同士ですが
たま〜には２人時間も満喫していきたいですニコニコ








２日連続✩きみ君とのデート

昨日の日曜日は、

まこまりちゃんにお昼ご飯に、

オムライスを作りました😊


まこまりちゃんが食べるのを見届けてから

私ときみ君と2人で外出。


ランチがてら大阪市内の探検に出よう！

となり、あてもなく出掛けました😁


これといった目的のない外出は

子供たちが面倒くさがってついて来てくれないので

きみ君と２人で出掛けることが増えました。


大人だけで出るのは

気楽でいいんだけど、

その反面子供が一緒にいないと

やっぱり気になっちゃうので

家の近くに出掛ける結論となり、

隣の高槻市に行って来ましたニコニコ


高槻市駅に着くと
駅前に精肉店がやっている
モリタ屋というスーパーがあって
そこの食材が質が良くて
お惣菜も美味しくてお気に入り♡

特にきみ君が気に入っていて
先にこのスーパーを見ちゃったら
お互いに欲しい候補がいっぱい爆笑

でも、ここですぐに食料品を買っちゃったら
せっかく高槻まで来たのに
すぐ帰らなくちゃいけなくなるよね😅？

ってことで、
目星は付けたうえでまだ買わずに一旦退店。

そして、松坂屋デパートまで足をのばしました。

お昼時だったので
やっぱりメインは地下爆笑

やっぱりデパ地下も魅力的なもので
あふれているよラブ

きみ君、期間限定出店の
海藻類を販売するおじさんにつかまって
めちゃくちゃ高いめかぶを買っちゃったよ笑い泣き

ま、健康に良いしおいしいからいいよね。

デパ地下では
魚屋さんのお惣菜まぐろの佃煮などをゲット。

その後またモリタ屋に戻って
今度は欲望のままに、
でも二人で相談はしながら選びましたウインク

２時間程で子どもたちが待つ自宅に帰宅。
早速ちょっと遅いランチにしました。

昼間っからちょこっとお酒も
たまにはいいよねチュー







買ってきたものぜーんぶ並べて
全部美味しい爆笑
楽しい日曜日でした。

その次の月曜日は
きみ君は有休を取っていました。
だから私も午後半休を取って、
私の仕事終わりに合わせてきみ君も家を出てもらい、
12時半に淀屋橋で待ち合わせウインク

オフィス街である淀屋橋は
平日のランチほど、お店が沢山あります。

きみ君が知っているお寿司屋さんに
連れて行ってくれました。

これって回らないお寿司だよね。
店の中に入ると
板さんがカウンターの向こうに
三人ほど並んで握っていて活気があります。

なんか高そうだけど大丈夫かなチュー
って思った私でしたが、
ランチセットは赤だし付きで千円台と
とってもリーズナブル！

1.5人前を注文したので
量もたっぷりで大満足爆笑

良いお店を教えてもらって
また一人でも行きたい！！

食べた後は2人で散策。

このかっこいい建築物は
大阪府立中之島図書館。

中に入ってみたら
やっぱり内観も想像通り。
歴史ある建物の中は、重みが違う

図書館を出ると、
目の前には大阪市役所がありました。
「ってことは、この中に
あの吉村府知事がいたの？」

そうだよ、と言うきみ君の返事を聞いて
そっちにも入りたくなったミーハーな私チュー

夫婦のデートはゆる〜く続きます。
淀屋橋の名所を見ながら
梅田駅までとことこ歩きました。

そして最近オープンしたKITTE（キッテ）
に行ったよ。

ここは二人とも初めて行ったんだけど、
すごく楽しかった爆笑🎵

飲食店もいっぱい入っているのですが、
1つの階（２階かな）は
ほとんど全ての都道府県のアンテナショップだけで
作られているんです。

だからここにいたら、
日本全国を旅したみたいな気分になれるし
実際名産品がなんでも買えちゃいます。

私は高知県の藁焼きかつおたたきを買って、
兵庫県の甘酒を買いましたニコニコ
きみ君は
山形県や青森県で
プリンやアップルパイなど子供達へのお土産と、
自分用にねぶた漬け等を買ってましたニコニコ

それぞれに買って満足したところで
まりちゃんの帰宅する頃を狙って
電車に乗って帰りました。


駅から家まで向かう途中で、
ちょうど歩いていたまりちゃんとバッタリ爆笑

普段私は仕事している時間で
下校途中のまりちゃんを見れないので
そんなことでも嬉しくてテンション上がりますウインク
そのまま３人で帰宅照れ

２日続けてきみ君とのデートでしたが
いつも新鮮で楽しいです照れ


2024年の目標達成と2025年の計画。　

久しぶりの更新です。


11月6日に、FP1級の実技試験の合格発表がありました。


そして

《合格》の二文字を確認笑い泣き


無事に合格することができましたおねがい

応援して下さった全ての方々に

感謝致します🙇



二次の実技試験を受けたのは9月8日だったので

合格発表まで、2ヶ月もの期間がありました。

長かった〜😩



5月に受験した学科試験に合格してからも

9月に受ける実技試験のために勉強を続け、

9月の実技試験が終わってからは

11月の合格発表までドキドキして待つ日々。


ここまで来るのには

色々ありましたが、

不合格ばっかりだった私を
諦めずに応援してくれた家族が
心から喜んでくれて…
本当に諦めなくて良かった笑い泣き笑い泣き
と思いました。

これ、ぜーんぶ使った参考書。
そして全部やりました😂

頑張った甲斐があって、
実技試験は自分が思っていたよりも高得点で
合格ラインよりもかなり上回る点数が採れていたよ。
お世話になった参考書は
特に思い入れのある２冊だけ残して
近々お別れすることにします。
今までありがとうございました。


合格発表後は
きみ君が大阪では有名なケーキを
買って来てくれて
４人で一緒に食べましたおねがい
ザブトンみたいなモンブラン。
この可愛さにうっとりラブ
そして、
週末には焼肉に連れて行ってくれたよ😆
家族でワイワイできる焼肉に
最近はまっちゃってる我が家です爆笑

まこまりちゃん、そしてきみ君
今まで色々犠牲にしてごめんね。

本当にありがとう爆笑


会社では
合格を報告した上司が
翌朝の朝礼で私の合格を発表してくれて、
みんなから祝福して頂きましたおねがい


合格発表日からしばらくは
ふわふわした世界に居た私ですので
ブログを書くのもすっかり遅くなってしまいました。


今は来年10月の宅建士試験に向けて

勉強を始めたので


まだ終わりはないのですが😅

（ちなみに10月に宅建試験も受験してみたのですが

今年は惨敗でした滝汗　）




とりあえず

欲しくて欲しくてたまらなかった 

ＦＰ１級の資格を取れたので

ひとまず終止符を打つことができました。


2024年中にFP1級の完全合格という
自己目標を達成することができました＼(^o^)／
こんなに嬉しい気持ちは久しぶりに
味わいました爆笑


次の目標は

2025年に宅建士試験に合格です！



いくつになっても挑戦することを諦めないプンプン

引き続き頑張ります。



ありがとうございました🌸🌸