チョンガキムチ

あんにょん

発酵人 りえさんです

国によってある野菜もあれば、ない野菜もありますね

チョンガ(韓国大根)もその一つです。

チョンガキムチの言われは、また別の機会にお伝えする事にして(笑)

ちえちゃんが農家さんと5年越しでやっと育てたチョンガ。

日本長野の畑で実らせた涙涙の記念すべきチョンガなんです

頂く前からかなり気分が高揚しました

魅力的すぎよ〜

壺入りで嬉しそう〜

いい色でしょ

塩つけ後、さっぱり気持ち良さげ〜

可愛すぎるぅ〜

こんなして契約農家農家さんから届きます。

農作業は今を逃すと来年。

月日と大自然の中で共存して、作物は育って行くのです。

当たり前の様にお店に並ぶ。

毎日食べられるって。。

命をいただきます

なのですね。(感謝)

嬉しい事にこの日本産チョンガキムチは売り切れ完売

次のチョンガの出荷待ちです。

是非、日本産無農薬チョンガキムチを食べてみて欲しいです。

りえさんが言うから間違いない

楽しみに、少しお待ち下さいませ

dasom