ご参加いただいている牛込堅也様が
「ケンヤの男子ごはん」と題して、
レシピをアップしてくださいました。
とても、男性の手料理とは思えないほどのレシピです。
是非、ご覧ください。
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「ケンヤの男子ごはん」
※ケンタロウさんがバイク事故で入院中の為、
代わりにチャレンジ。
「サーモンのカミナリ梅マヨソース、チーズオーブン焼き」

・サーモン 1切れ
・カミナリマヨソース(タレとマヨネーズ)適量
・とろけるチーズ 適量
・パン粉 適量
・生パセリ 少々
・オリーブオイル 少々
サーモンにカミナリ梅マヨソースを適量ぬって、パン粉、
チーズをのせ、オリーブオイルを少々かけて、オーブンで焼くだけ。
仕上げに生パセリで色付けました。
本当は白身魚で作りたかったのですが、我が家の冷蔵庫には
サーモンしかなかったので。でも結構いけました。
このレシピは魚のほかに鶏肉、牛肉、豚肉など
様々な材料に応用できると思われます。
添えた生野菜もカミナリ梅マヨソースでいただきました。
カミナリ梅マヨソースいいですね。
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牛込様、サーモンを使った美味しそうなレシピを
ありがとうございます。
ご自宅で簡単に作れるディナーといった雰囲気ですね。
カミナリ梅のタレとマヨネーズも相性が抜群ですが、
サーモンとマヨネーズも合いますから、どんな味だか
試す前から食欲がそそられます。
明日のディナーにいかがでしょうか?
牛込様、ありがとうございました。
















