先日は娘の誕生日

我が家の1人だけの女の子の為にプリンセスパーティーを計画していたものの、体調崩して結局出来ませんでした

でもケーキは予定通り作りました

ドールケーキを🎂

出来上がりはこんな感じです

今回はクリームの脂肪が少な過ぎて、ドレス部分はちょい失敗に終わったのですが、去年は思い付かなかった、ビーツ粉でヘルシーにピンクを導入

可愛いし栄養価も高いので一石二鳥

18cmのスポンジを作ったあとは、ドールが入るスペースを確保します

ラップでグルグル巻きにしたドールちゃんは、その後スポンジとクリームに覆われ、、、

ドールケーキへと変身していきます

ちなみに、去年はりかちゃんで作りました

こっちはクリームがうまくいったので、ドレスのデザインももう少し細かいです。

来年は更にレベルアップしたいです