この所の暑さで、ブログもついつい手付かずの状態でした。
最近は5月病ならぬ6月病と言うのもあるらしく、睡眠不足や肩こり、だるさなどの
症状が出るようで、それかな?
わが家のワンコも8ヶ月。
まだまだトイレの粗相は相変わらずですが、多少はマシになって来ています。
散歩で、他のわんちゃんともご挨拶も出来るようになって来て、能動的に
近寄って行くようになって社交性もだいぶ身に付いて来ました。
家の中では、私と妻の挙動をしょっちゅう監視👀し、一番見渡せるソファで
じーっと動きを追っています。
リビングから離れても、鳴かずにだいぶ待てるようにもなりました。
きょうは料理のための食材について
今年も
わが家の屋上家庭菜園(プランター栽培)、
12畳ほどのスペースにきゅうり3株、千両ナス3、泉州水ナス2、ピーマン1
シシトウ1、おくら2、トマト2、インゲン1、モロヘイヤ1、おかひじき1
バジル、ディル、オレガノ、パセリを栽培しています。
収穫も出来て来たので、画像アップします。
きゅうりは、毎年糠漬けに、泉州水ナスは浅漬け、ナスとピーマンは味噌炒め
またトマト、ナスでラタツゥユ、インゲンは胡麻和えや天ぷら、シシトウは
揚げ浸しなどに。
最盛期は、消費するのも大変なくらいの収量になります。
さあ、これから夕食の準備。
焼きナスに鶏ひき肉の和風あんかけ、水ナスは糠漬けへ
カジキのパン粉ソテーとパンプキンスープがメインです。
食べてしっかり栄養をとって、6月病解消!
日々是好日
明日も元気にいきましょう!


