味音痴な自分だけど
飲食店がかなり気になる。。。
悪い意味で
飲食店が悪いと言うより
客が問題なのかもしれない
表面しか捉えられない客が
間違いなく増えている
かなり美形だけど中身のない人間でも良いみたいな
外観や商品の見栄えが良ければ
それで良いもんなの？
いつ頃だったか明らかな調味料味なのに甘味がありコクがあって美味しいと言うコメントを見た時は心底がっくりした。
逆に丁寧に作られた料理なのに某メーカーのダシと変わらないと言うコメントも見て、よく恥ずかしげなく書けるなとビックリした
通い続けたら間違いなく病気になるレベル
かなりジャンキーな二郎系に子ども連れていくお父さんの神経も疑った。
ちゃんと作っても評価されず魔法の粉を
テキトーにふりゃ皆が喜ぶんだから
飲食店も客によせるわな〜
しかし日本と言うのは資本主義
結局は売れたもん勝ち
良いものを作っても売れなければ
所詮は負け犬の遠吠えになってしまう。
てことは
本物は売れたもんと言うことになるのだろうか
日本の大工
着物の染め師
和食の花板
日本の業がドンドン減るから
それに伴い大和魂がなくなっている気がする。
もはや時代的に必要ないのかも
でも日本らしさは残していきたいね。
ちょい湿っぽくなりました。
なんで食に対して物申したかは別日に書こう