ポーセラーツに加え、アイシングクッキーの認定講師の資格も取得しようと思い立ってほんの数週間。無事全課程を修了しました！
今月初め、Tomomi先生 の体験レッスンに参加し、「アイシングクッキーって可愛いだけで、好んで食べるものではない」という私の勝手な固定観念がなくなり、「こんなに可愛くて、このくらい美味しいなら、絶対極めたい！」とアイシングクッキーをやってみることを決意。
「アイシングクッキーは、関連書籍やネットの情報をもとに、独学で全然イケるはず」と思ったものの、心から信頼するTomomi先生 ご自身が「JSAのこの資格をとって良かった」とおっしゃっていたので、JSA（日本サロネーゼ協会）の認定講師講座を申し込みました
アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースで、完結型というのがこれまた決め手でもあり、アイシングクッキーを１度もやったことがなかった私が、どれだけの技術を学べるのかと考えるだけでかなりワクワク
結果、期待を裏切られることなく、全６回の講義の中でありとあらゆる技術を学び、以下の作品が完成しました！
アイシングクッキー認定講師講座 第1回目の作品 by NOEL
第２回目の作品 by NOELなじみ模様でアニマル柄バッグ
第３回目の作品 by NOEL 細かいパイピング
第４回目の作品 by NOEL口金絞りで小花作り
第５回目の作品 by NOEL シュガーペースト
第６回目の作品 by NOEL
卒業制作試験を兼ねた作品（これで無事卒業できました！）
つい数週間前までアイシングクッキーを食べたこともなかった私が、ここまで作ることができました
スキルアップをしながら、今度は私が講師として自信をもってJSAアイシングクッキー認定講師講座を開講できるよう、日々準備をしていきます。
これからは自分で制作したポーセのお皿の上に、自作のアイシングクッキーをのせられるなんて、最高です
ポーセラーツやポーセリンアートと同様、アイシングクッキーの楽しさを多くのひとに伝えることもあらたな目標になりました
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