ふと、タウン誌に目をやると
開店４周年記念のワンコインキャンペーンをやっている店を発見
これは行かねばと思い
会社の帰りに寄ってみる事にした
店の名は北海豚骨麺屋 銀鈴
開店間もない時期、少し気になって行ってはみたものの
店内に入っても案内も何もしなかったので
いいやと思い、以降立ち寄ることはなかったお店
今回は親切に案内してくれました
白味噌らーめん７００円のところを５００円にて提供
スープは濃厚系と魚介系を選べるスタイル
今回は濃厚系をチョイス
券売機の設定を変えるのが面倒だったのか
７００円で食券を買った後に２００円をキャッシュバックする仕組み
ただ、そのバックされるタイミングが
次回トッピング無料券を配った数分後なので
その間はやや不安に陥った…どうやら新人アルバイトっぽい
して、ラーメンが出来上がってきた
結構、濃厚でドロドロなんですが
すっきりしているという不思議な味です
白味噌効果でしょうか
おいしい事はおいしいけど
これなら魚介系スープの方が良かったかもしれない
決して不味くはないです
意外とスッキリしているのでスープは最後まで飲めました
（まあ、大概最後まで飲むんですが…）
印象としては丁寧に作ってるという感じです
濃厚なのにスッキリなのは丁寧に灰汁を取っているのかも…
添え物のパプリカはただ乗っけただけでなく
甘酢か何かで漬け込んでいるので
いいアクセントになってます
悪くはないですね
せっかくトッピング無料券をもらったので
次回は魚介系で攻めたいと思います