エスニックパクチー祭り!!
皆様おはようございます(^^)
いいお天気ですね😃
ゆっくり休んで下さいね!
昨晩は沢山のお客様をおもてなし(^^)
キラーの得意なエスニック料理を
張り切って作りましたよ。
どんだけ飲むつもり~!
準備万端😃
まずはヘルシーアテ系から
胡瓜のピリ辛漬け
焼き茄子香味漬け
豆腐パクチーサラダ
軟骨入りつくね
軟骨がなかなか売ってなく、
焼き鳥軟骨を使用してみました😃
いつも好評サーモンを蒸したのに
豚肉、椎茸、高菜漬け炒めとろみを
漬けてあんかけどっさり乗っけてね!
キムチチャンゴル(^^)母から
韓国土産で沢山キムチを頂いた
からキムチメニュー初登場
キラーの定番海南鶏飯は
チキンライスがポイントだね(^^)
本場の味を再現出来ます😃
麻婆春雨はハルミキッチンレシピ
最後にタイグリーンカレーは
チキンライスと一緒に
頂くのが美味しいの😀
アジア料理好きだなー。
パクチー嫌いな人には拷問料理
だね😁
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