ファーマーズの新鮮オーガニック野菜で創作料理！！

皆様こんばんは～^ ^

金曜日ですね。素敵な週末をお迎え

下さい！！

毎週日曜日の

ファーマーズマーケットで

新鮮オーガニック野菜や、美味しい

魚や、お肉がちょっと割高だけど、

手に入ります😃

日本ではなかなか手に入りにくい

花ズッキーニを見つけて嬉しい！

美味しいイタリアンで花ズッキーニと

モッツァレラの揚げた

料理美味しかったな～^ ^

どうやって美味しく作ろうかなー？

ワクワク！

パクチーもホール買い！！

日本では考えられない量。。

まずはパクチー満載料理！！

パクチー嫌いには完全なる拷問料理。

花ズッキーニ料理の完成！！

お花の中には玉ねぎガーリック生ハム

炒め中に詰めて、軽く片栗粉で

まぶして、揚げました！

その上にはサーモンのパテの残りを

ソース代わりに！！

我ながらレベル高く出来上がり

大満足😃👍

後はヘルシー豆腐サラダに、

スモークサーモンのクリーミー

フェットチーネで完全！

こっちに来てからyuri's oriental

を広げる為かなり勉強し、

レパートリーが増えたな～^ ^

料理作るのって何でこんなに

楽しいんだろう😃👍

食いしん坊の証ですね！！

眠らない街バンコク！！

皆様おはようございます！

今日も一日元気にお過ごし下さい。

大好きな国タイの首都バンコクは

もう10回以上は行ってるかなー？

何回行っても好きな場所です。

どんなホテルよりも ちょっと外れの

スコータイホテルが好きです。

オカマカップルだけど、

老舗の落ちついた雰囲気が好きです！

もう一つの目的はスコータイホテルに

隣接しているタイ料理！！

タイのベストレストランにも

選ばれた事のあるセラドンの

トムヤムクンスープが忘れられ

なくて。。

まあ、何か味が落ちたのかなー？

そんな感動はなかったなー？

せっかくなので、隣にある

バニアンツリー最上階のバー見学。

観光客で賑わい過ぎてイマイチ。。

穴場に行く方がいいね。

次の日はまた懲りずにタイ料理だった

けど、レベル高かったなー。

しっかり舌で勉強してきました！！

舌も、身体もすっかりまたもや

成長してきた事は間違いなし。。

ヤバス。。

しっかり運動摂生しなくては😳😁

まだまだ未開な場所！！

皆様こんばんは～！！

まだまだ暑い毎日のようですが、

ガンバッテ夏バテ

乗り越えて下さいね。

東南アジアの旅の続編、

タイに移りまして、プーケットの

カタビーチ！

初めて訪れる場所は何時も

好奇心旺盛なキラーには

ワクワクさせられます。

辛いもん好きなキラーには

バリよりも食事は飽きないですね！

しかも、マッサージ天国‼

オーストラリアでは上手くない

し、高いから全くマッサージとは

遠うざかってました。

ここぞとばかり、毎日マッサージ

三昧！だって90分でも3000円

ぐらいなんですもん。

ローカルが知ってる本場のタイ料理は

美味し過ぎて、また次回絶対訪れたい

マストなお店になりました。

ローカル過ぎるけどたらふく

食べてお一人様1500円

ぐらいでした

大人数でワイワイが楽しいね^ ^