とんかつ 遠征!!
皆様 おはようございます
3連休がやってきましたね![]()
素敵な休日をお迎え下さいね![]()
さて 今回は普段 あんまり食す事のない とんかつネタからの
ご紹介です![]()
Nちゃんが 休日のブランチにどうしても 豚カツが食べたい~~っと
連発するので 食べログ 豚カツランキング2位の 池上まで
はるばる 遠征 豚カツしてきましたよ~![]()
とんかつ 燕楽 池上駅すぐ近所の 地元の人で賑わっている ローカルな
お店な感じでした![]()
何年ぶりの豚カツだろう?? せっかくはるばる 遠征したのに ランチの
一口カツを注文してしまった~
後で 食べログを見てみると
ロースカツが 美味しそうだった
でも サクッと揚がっていて
美味しかったよん![]()
歌舞伎町の美味しい割烹!!
皆様 おはようございます
3連休まで もう少し 元気に頑張りましょ~![]()
さて 今回は ブログにも何回か登場している ディープな場所の
割烹屋さんに 久しぶりに行ってきました~![]()
やっぱり 美味しいな~![]()
割烹 宍倉
住所 新宿区歌舞伎町2-20-11 玉野ビル2階
03-3207-5804
日曜日も営業しています![]()
カウンター6席と テーブル席1テーブルのこじんまりした 割烹 宍倉は
宍倉さん お1人で 営んでらっしゃる 隠れ家な割烹やさんです![]()
まずは 先付け 3点盛りは ビールでかんぱい~![]()
鯛のあらで取った美味しいお吸い物は お魚のいいお出汁が出ていて
ほっこり させられます![]()
いつも 色んな種類のお刺身の盛り合わせを一人に一皿出して下さって
どれもこれも 新鮮で美味しい![]()
焼き魚も 身が締まっていて いい焼き具合で いい感じ![]()
続きまして 柔らかい豚しゃぶの登場です
口の中でとろける美味しさ![]()
そして ご飯と一緒に 鯛のあらの煮物まで 出してくれました![]()
白米も 釜で炊きたてを出して下さるので 思わず食べてしまいます![]()
こんだけ頂いて 飲み放題 1万円のコースなんですよ![]()
お酒飲む方には お得なプランですね![]()
簡単 美味しいおつまみ本!!
皆様 おはようございます
爽やかな秋晴れが続きますね![]()
心地がいいです![]()
さて 外食が多い 我が家では 家ご飯の時は 出来るだけ
ヘルシーメニューを心掛けています
と言っても お酒はやめられない![]()
そこで Mちゃんから 薦められたおつまみ本を購入してみました![]()
行正り香 さんはお料理研究家で 週刊朝日連載で 今夜は家呑みの著者![]()
かなり 簡単なおつまみメニューが満載![]()
この日は もやし炒めと トマトアボカドきゅうりのサラダは大根おろしが
ポイントです
お醤油、わさび、胡麻油、しそドレッシングを混ぜ混ぜ
して出来上がり~
ヘルシーな爽やかな味わいになります![]()
こちらは 湯豆腐用の お豆腐を買ってきて 30秒チンして 温かい
お豆腐の上に 納豆としらすとねぎにラー油、すし酢、醤油、ごま油で
味付けし 豪快に青じそを乗っけて 溢れんばかりの具沢山だけど
かなり ヒットなヘルシーな1品でした![]()
こちらは 海老のワンタンスープを作る為 タネ作り![]()
むき海老を包丁でたたいてボウルに入れて そこにしょうが、ごま油、酒、塩
入れて ワンタン皮で包みます![]()
中華スープとナンプラー、塩コショウ、紹興酒で味付けして 海老ワンタンを
入れて ネギを乗せて出来上がり~
ぷりぷり感とやさしい味付けが
疲れた体を癒してくれました![]()
この本 お酒好きの方にはおススメな1冊です![]()












