仕事の合間の至福の時間！！

皆様　おはようございます　今日はちょっと気温も上がるようですね

元気に頑張りましょ～

香港のコンベンションセンターに訪れているのはかれこれ１０回以上

ですね～　懐かしいな～

香港訪問は軽く２０回以上は来てるだろうな～大好きな街香港

毎年この時期必ず訪れるコンベンションセンターですが、こんなに寒い香港は

初めて　世界中が異常気象だったのですね。。

毎年世界中の毛皮のバイヤーが集まる毛皮の展示会では、毎年　その年に

よって　来場している国の　人数が変わるのも　その国の景気が良く

わかります　相変わらず中国人、ロシア人のパワーは変わらないな～

ロシア人がバイイングしている　モノがまず違うもんな～

気温はもちろんの事まだまだ需要があるって事ですよね～

そんな展示会で歩き疲れた体を癒してくれるのがやっぱり楽しみの

飲茶タイム～　ワンチャイにあります　東園金閣さんにお邪魔しました。

ザ、ローカルなこちらのお店は　昼間から地元の人で賑わっていましたよ

ここのチャーシュー美味しかったな～　じっくり煮込まれて程良い味付けが

くせになってしまいましたわ

大人数で訪れているから　色んな飲茶をワイワイ味わえるのも嬉しい

午後も頑張る活力になります

海鮮三昧 堪能！！

皆様　こんにちは　日曜日のお昼いかがお過ごしですか？？

ゆっくり休息して下さいね

香港ネタの続編です　香港と言えばやっぱり海鮮料理を忘れては

いけませんね　毎年遥々　訪れるのが　ちょっと外れにあります

鯉魚門にお邪魔しました

わざわざ行く価値のある　鯉魚門は　港にあり、イケスがずらっと並んで

いて、所狭しとお店が並んでいます

新鮮なお魚や貝類など　豊富にいけすに並んでいて　そこから食べたい食材を

選ぶのです

かわいい甥っ子Y坊も　大きな　伊勢えびにびびっていました

お店選びは　一番賑わっている場所を選ぶのがポイントです

キラーの大好物　しゃこのガーリック炒めは手でバリバリとしゃぶりつくのが

たまりません

さっき泳いでた海老をさっと茹でただけをシンプルにお醤油やチリソースに

絡めて頂きます

貝のオイスター炒めもこりこりでとってもいい味付け

こちらも大好物の　貝柱に春雨とガーリックが乗っていて美味しいの

香港はほんとお食事が美味しいから　太って帰って来ても仕方ないですね

さてっと体重戻さなきゃ　ジム行ってこよ～っと

福臨門の絶品飲茶！！

皆様　おはようございます　今日も元気に頑張りましょ～ね

香港の続編　

香港と言えばやっぱり飲茶ですよね～飲茶を食べずには帰れません

ワンチャイにあります　福臨門に行ってきましたよ

夜は高級だけど、飲茶は比較的リーズナブル

人気店なので　事前予約をおススメします

何を食べても外れなし、　海老もぷりっぷり、大根もちも程良い焼き具合

で美味、　チャーシュー饅頭は比較的甘めの味付けですが、

ふっわふっわです

大好物のふかひれの入ったワンタンスープはたっぷりのふかひれが入っていて

日本ではなかなか頂けない絶品スープです

パリパリ焼きそばの上に鶏と野菜のたっぷりあんかけが乗っかっていて

これまた　美味しいんです　香港では太っても仕方ないですよね