おからクッキー

おからクッキー

材料

　バター　80g

　てんさい糖　80g

　卵　1個

　おから（フライパンで炒る）150g

　薄力粉　80g

　生姜パウダー（お好みで）

   材料の上から順番に混ぜていきます。

　ビニール袋に入れてめん棒でクッキーの厚さに伸ばして冷蔵庫で１時間以上休ませます。

型抜きして、上にグラニュー糖を振って

180度のオーブンで15分焼き上げました。