祝日

今週末はボートフェスタの為ホバートは祝日です。

年1のオーストラリアボートイベントの為街は観光客も含め沢山の人で賑わってます。




そうそう昨日と今日は仕事場でとても嬉しい事がありました。

ワタクシがここオーストラリアでもっとも尊敬し

近年もっとも会ってみたかった人物に御会いする事が出来ました。



その方とは

和久田哲也さんです。



ワタクシが働いているレストランとホテルに頻繁に訪れるのですが

なかなかタイミングが会わず1年越しで御会いする事ができました。

前にここのBLOGにも書きましたが

ワタクシのボス（シェフ）がテツヤさんと友達で

今日はイベントのデモンストレーションの下準備でキッチンに来られました。

昨日と今日少しでも話す事ができてとても光栄で

本当に嬉しかったです。

正直ジョージルーカスに会った時より緊張したかも。。。


しかし持ってきたオーシャントラウトとアワビやクレイフィッシュ（伊勢エビ）は立派なモノだったなぁ～。

タスマニアでもあのレベルのモノはなかなか魚屋では見られないと思う。


ワタクシは料理人ではないですがあれだけ慕われて尊敬される人間になれる様

日々いろんな事に精進し努力したいと感じました。


しかしココに来てとても充実した日々と人生を過ごせてワタクシは幸せです。

無題

さてGraveyard Johnnysである。


4年前イギリスに行った時大雪でギグが中止になり見れなかった。

そして2年前イングランド　ノーザンプトンで見た時はカッコ良くてビビった！

去年はピネダで見たが　ドかっこ良かった！！

PV。。。。。。マジでカッコ良過ぎである！！！

そして個人的にこの曲もツボである。

今年も見てーなぁー。





今週来週は朝シフトの方がハネムーンの為お休みなので

朝9~中休憩を取って夜中までの仕事。

なかなかハードっす。

と言っても中休憩はたっぷり有りだが

しかしおかげで普段会わないいろんなお姉さんとも会話ができ

まぁまぁ楽しいです。

無題

先日ここに住む友達が日本の芸能人が店に来たよ。

なんて言ってたんですが

この番組で来てたらしいです。

タスマニアがどんな所かわかると思いますよ。


前の世界不思議発見といい最近よく日本でもタスマニアが紹介されているみたいですね。

http://www.tbs.co.jp/program/rcc_oysterroadwoyuku.html

無題

あらあら何だかクダラナイなぁ～。

たががアイドル1人の事に。。。

人権侵害？

アホかこいつ。


しかし日本は平和だ。


http://bylines.news.yahoo.co.jp/itokazuko/20130202-00023308/

古いパブ

たま～に行く山奥にあるド田舎のパブ。

と言っても車で20分。

1870年代から経営してるらしく今では手に入らない木の時計や家具等が沢山。

おっちゃんも90%の確率でぼーぼーのあご髭持ちばかり。

田舎暮らしも悪くないと感じた。