かつて合唱仲間だったご夫妻・・
北大理学部出身・・
滋賀県阪本に素敵な家を建て・・
安定した生活を送っていた彼ら・・
突然それらを捨てて・・
北海道に移住・・
歳をとり維持できなくなった果樹園を買い取り
二人で果樹園を始めた・・・
もう何年経ったか???
一度訪れたことがあるけど
広大な土地でいろいろな果樹を育て
勉強熱心な彼らは
加工品も手掛け 並々ならぬ努力の結晶なのだ
この写真のように
木で熟してから採取・・
だから色つやがお見事・・
味も飛び切りおいしい・・
彼らの努力の賜物を感謝して頂きましょう~