kikukoの日記

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べーグル挑戦2回目の作品です☆ 初めて作った前回(未公開)は初回にもかかわらず無謀にもコーン入りのものに挑戦したら、コーンを生地に馴染ませるのに苦労し、生地も水っぽくなって打ち粉をたくさんする事態になってしまいました‥。なので、今回はプレーンにしようと思っていたのですが、材料の計量が終わってからやっぱりきなこでも入れてみよう!と、また思い付きのアレンジ‥。かなり適当にきなこを入れてますが、なんとか形になりました♪
市販のべーグルよりひとまわり小さめだけど、これくらいの方が食べやすいかな。

食べるとふんわりときなこの香りが広がります(^O^)るっちからは「これ何にも入ってないのにいいにおいするね」なんていっちょ前なコメントをいただきました。和風な感じだったので、黒ゴマペーストとかが合う気がします。生地に黒いつぶつぶがあるのはきなこが黒ゴマきなこだったのよね、たしか。
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なんだか急に寒くなってきました。こんな日はあったかランチがいいよね~☆と、韓国料理で意気投合し、ミニ参鶏湯と石焼きビビンバのセットを注文。あったまるぅ~♪ ランチにしてはボリュームたっぷりなのがレディにはちょっと悩みですけどね。
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昨日はせっかくのお弁当デーなのに朝からあいにくの雨。まだ昼間日差しがあれば暖かいこの時期は外で食べるのにちょうどよい季節なのに残念。。本日はシンケンジャー弁当ですよ。先日、ママ友さんと話したときにお弁当の話になり、シンケンジャーならいけるかも‥と挑戦してみました(^O^)
海苔の切り方はなかなかうまくいったと思うんだけど本当はレッドなんだよなぁ。なんだかちょっとさみしい様な。。本人はかなり喜んで、完食ナリ☆

*ミートローフ
*ハムとレタスのくるくる
*ほうれん草と油揚げの煮浸し
*枝豆入り卵焼き

*かぼちゃ白玉