また前の記事を書いてから一ヶ月以上が経ってしまいました。
何か書かなくちゃ、と思ったので、今日はよっちゃんの離乳食についてです。
まあ、もう一歳すぎてるので、離乳食というか幼児食というか・・・。
よっちゃんの離乳食は４ヶ月ちょっと頃に「リンゴや洋梨のすりおろし」で始まりました。
その後、５ヶ月ちょっと頃からお昼ご飯に「おかゆ」「おかゆとにんじんとじゃがいも」「おかゆとにんじんとじゃがいもとほうれん草」、６ヶ月ちょっと頃から、＋Liofillizati di carne（乾燥粉末のお肉）でした。
時々、さつまいもやかぼちゃも使ったかな。この頃はたまたま日本に帰っていたので、お豆腐とかも食べさせてあげられました。さすがに乾燥粉末のお肉はイタリアで買って持っていったのを使いましたが。
イタリアから持っていったMellinのCrema di riso（米の粉）はあまり美味しそうではなかったのでほとんど使いませんでした。イタリアに帰ってきてplasmonのを買うと美味しそうに食べてました。
７ヶ月手前でイタリアに帰ってきましたが、７ヶ月ちょっとからは、昼食と夕食の２回にしました。
Brodo di pollo（チキンスープ）を作って、このスープを使っていろいろな種類のCrema類が溶かせます。
あと、スープを作った時にできる、茹で肉やにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、などを一緒にミキサーにかけたりして、仕上げには、オリーブオイル、すりおろしチーズを加えます。
Legumi（豆類）も、金時豆、レンズ豆、ひよこ豆、などを食べています。あらかじめ、ある程度の量を茹でておいて、それをミキサーにかけてクリーム状にしてから、一回サイズに丸めたものをラップで包んで冷凍させておきます。必要な時にスープに加えて溶かして使うことができます。
一歳すぎたら大人のものを食べれるでしょ？なんてよく耳にしますが、やっぱり味が濃すぎるような気がするので、よっちゃん用のお食事を作っています。
昼食にはミニパスタをスープで茹でて、そこにスープの具にある、にんじん、トマト、鶏肉などを小さく切ったものを加えて、仕上げはオリーブオイルと、チーズ。
夕食にはあらかじめ炊いておいたご飯と緑野菜ををスープで煮て、そこにスープの具にある、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、あと、リコッタチーズなどのやわらかいチーズと一緒にミキサーにかけます。小さく切るだけの時もあります。卵を入れて洋風玉子雑炊風にするときもあります。あと、Crema ai 4 cereali（４シリアルの粉）なども使っています。
昼食と夕食後のデザートはいつも「りんごと洋梨煮」をミキサーにかけたもの。
これは生の果物よりも喜んで食べてくれています。
おやつは、ヨーグルトにビスケットプラズモン、もしくは、これに＋果物。最近では、牛乳に米の粉を加えて、さらにビスケットプラズモン、りんごと洋梨煮を加えた、温かいプディング風のおやつが好きです。
この温かいおやつの方が腹持ちいいのか、夜もよく寝てくれます。