Moco cacaoのモコです
お借りした畑に
人生初の耕運機をかけました
元からある畝にもかけているのでタイヤがはまって
身動き取れなくなったり
時に一輪車のような動きをするので
あっち向いたりこっち向いたりと
忙しいです
硬い土をふわふわにして
溝を作り
畝のてっぺんをならしていきました
来週は満月前なので
とりあえず冬に食べられる
サラダ菜たちや
ニンニク🧄も植えてみよう
やっぱり集中して取り組めること
とっても嬉しいです
そして春の種まきが
とってもとっても楽しみでなりません
もこ
マヤカカオは発酵食品です
Moco cacaoは全て一つ一つ手作りです
※ホールビーンズカカオ作りのW S開催しています
少人数制(2名まで)でご自身のエネルギーで作るカカオは一体どんな味?
ここではホールビーンズカカオオリジナルを2枚作ります
食に関する簡単な説明と
カカオのお話
メキシコのお話
何故にこれからカカオパワーが必要なのか?
などなど
その他ご質問もお受けします
講座料金:8000円
時間:約2時間(お一人様)
追加でホールビーンズを作る:2枚で2000円となります
メールよりお問い合わせください‼️
ホールビーンズカカオ✴︎オリジナル
ホールビーンズカカオ✴︎塩
◎板カカオ1枚(55g)
1500円
ホールビーンズカカオ✴︎coffee
◎板カカオcoffee1枚(55g)
1800円
◎焙煎マヤカカオ100g
1500円
◎グリーンレーズン100g
800円
◎cacao honey
1200円
◎cacao honey mix
(新作)
1500円
ご注文10000円以上で送料無料
10000円未満は着払いとなります
※地球のために簡易包装となります
ご注文はこちらまで
mococacao50☆gmail.com
☆を@に変換してくだい
◎ホールビーンズカカオは
焙煎仕立てのカカオを粉にして
マヤカカオバターと生砂糖を配合して作られています
松果体を刺激するマヤカカオは
スピリチュアリティを高めます
◎焙煎マヤカカオは
このまま食べていただけます
栄養価の高い外皮はそのままで
カカオの風味を味わって頂けます
◎グリーンレーズンはトルファン産