Moco cacaoのモコです



お借りした畑に

人生初の耕運機をかけました




元からある畝にもかけているのでタイヤがはまって

身動き取れなくなったり

時に一輪車のような動きをするので

あっち向いたりこっち向いたりと

忙しいです




硬い土をふわふわにして

溝を作り

畝のてっぺんをならしていきました


来週は満月前なので

とりあえず冬に食べられる

サラダ菜たちや

ニンニク🧄も植えてみよう



やっぱり集中して取り組めること

とっても嬉しいです



そして春の種まきが

とってもとっても楽しみでなりません




もこ




マヤカカオは発酵食品です


 Moco cacaoは全て一つ一つ手作りです



ホールビーンズカカオ作りのW S開催しています


少人数制(2名まで)でご自身のエネルギーで作るカカオは一体どんな味?

ここではホールビーンズカカオオリジナルを2枚作ります


食に関する簡単な説明と

カカオのお話

メキシコのお話

何故にこれからカカオパワーが必要なのか?

などなど

その他ご質問もお受けします



講座料金:8000

時間:約2時間(お一人様)

追加でホールビーンズを作る:2枚で2000円となります



メールよりお問い合わせください‼️




ホールビーンズカカオ✴︎オリジナル

ホールビーンズカカオ✴︎

◎板カカオ1枚(55g

  1500

ホールビーンズカカオ✴︎coffee

◎板カカオcoffee1枚(55g

  1800

◎焙煎マヤカカオ100g

  1500

◎グリーンレーズン100g

  800

cacao honey

  1200

cacao honey mix

       (新作)

         1500

   




ご注文10000円以上で送料無料

10000円未満は着払いとなります




地球のために簡易包装となります






ご注文はこちらまで


mococacao50☆gmail.com


@に変換してくだい






◎ホールビーンズカカオは

焙煎仕立てのカカオを粉にして

マヤカカオバターと生砂糖を配合して作られています



松果体を刺激するマヤカカオは

スピリチュアリティを高めます



◎焙煎マヤカカオは

このまま食べていただけます

栄養価の高い外皮はそのままで

カカオの風味を味わって頂けます



◎グリーンレーズンはトルファン産