キクは元気に過ごしています

冬の家の玄関は日中7，8度しかありません
ファンヒーターを点けてキクは暖かくした玄関で寝ています
日中は２階に上がって
暖かいホットカーペットの
上で寝ています

キクニコニコ




つけもの試食

漬物試食してみました

私自身で漬けた4升漬け（左）

玄米付け（右）

糠漬け（たくあん）上

それぞれ味見しました




キクニコニコ











。。結果。。

4升漬け。。味よし味噌と酒粕の甘みがでておいしい!ぜんぜんすっぱくならないで大成功かも！

玄米漬け。。もうすこし漬かってからのお楽しみ

糠漬け。。ちょっと塩っぱいかなこちらもまだ漬かりは浅い

今年は気温がそんなに高くなかったせいか全然すっぱくならず成功の気配がいたします

暖かくなるとすっぱくなってしまうんですよね。すっぱい漬物ちょっと苦手なもので

正月ごろには完成いたします