私の得意料理スパゲティミートソース 玉ねぎとニンニク、 しいたけ(ミジン切りにして入れます) マッシュルームを炒めて ひき肉を入れ、 トマト(生がなければホール)とワインで煮込みます 隠し味にひとさじの「こぶ茶」 はっきり言って、 その辺のレストランには負けないお味です