寒かった週末の日曜日の夕ごはん。
夕ごはんといっても、食べたのは２２時過ぎ。。
今回のテーマは「温かい根菜をたっぷり」。
寒い中外出した体を温めるため。
・シラスと分葱の柚子風味炊き込みごはん
・大根たっぷりのお味噌汁
・筑前煮
・オクラを合わせた冷奴
・フルーツトマト
筑前煮を作る時は野菜を均一に切ることが大切。
少し甘くなり過ぎたかな。
炊き込みごはんはおこげが美味しかった。
黒のお皿と冷奴が入ってる桜柄の器は、
今日行った「器市」で購入したもの。
３ヶ月に一度の「器市」。大好きな和食器がいっぱい。
ごちそうさまでした(^-^)/