GW最終日。
今日は元同期のC子とのんびりお茶しました。
で、夜ごはん。
所要時間は40分弱。
・黒米ごはん
・豆腐と分葱のお味噌汁(麦味噌)
・野菜いっぱいの豚の生姜焼き
・長芋と葱とオクラのおかか和え
・冷たいルイボスティー
豚の生姜焼きは、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを一緒に炒めて、
野菜もいっぱい摂れるように。
付け合わせはキャベツの千切りじゃなくて水菜をたっぷり。
でも今日の生姜焼きは味が濃すぎました(;^_^A
原因は味付けというより、煮詰め過ぎたこと。
女の子はネバネバ系の食物を時々摂ったほうがいいらしい。
幸いにして、オクラ、長芋、納豆・・・・ネバネバ系は大好き。
ごちそうさまでした!