休日の３日目

今日はメモリアルデー。天気も良く。
朝から掃除して、ジムに行って、大忙し。

今日は、犬と遊ぼうということで
違うドックランに行きました。








凄く怖がってしまい、他の犬と遊ばず、一人で隅で遊んでいます。


その後、近くの公園へ。






一般的には、このメモリアルデーでは、
BBQをするらしいので家でもフライパンでやろうという事になり、
ハンバーガーを作りました。
（アメリカではBBQ=バーガーなのです）




後、手作り、ポテトチップも作りましたよ。

アボカド、トマト、グリルドオニオン、レタスを挟んだら
大変な高さになった。



最後は疲れたのか爆睡でした。



こんな三連休でした。

休日１日、２日目

今週末は３連休とやっと暖かくなり、
キャロサンも学校の学期が終わり一時の休みになりました。


１日目、最近犬がゴミ箱をあさるので
蓋付きのゴミ箱を探しにIKEAへ。



ミートボールを目の前に我慢できない状態です。
ちなみに、真ん中にある飲み物は、マウンテンデュー。
彼はコレを選んできた理由は、高校生の時に良く飲んでたからだそうです。
絶対。味が合わなさそう。
以外と遠くにあるので、今日はコレで終わってしまいました。



２日目、午前中。買い物とお昼を食べにユニオンスクエアーへ
屋台でファラフォサンドを購入。
NY名物ですよ。
ひよこ豆を潰して団子にしたもの。
ベジタリアンフードです。



中がつまり過ぎてボロボロ落ちて写真が撮れなかった。
でも味は最高に美味しいので是非NYにきたら食べて欲しい。


その後、久しぶりに友達と会う。
バーに行って皆で飲んでました。




生演奏と、外のなので犬も沢山連れてきて人がいて
自由なところでしたよ。

ある日の晩ご飯

美味しかったので是非皆さんに教えたくて載せました。
『メキシコ風豆サラダ』
ひよこ豆、レッド豆（水煮）缶、コーン缶、トマト、レッド玉ネギ、サランチョ

コレだけでチョーーおいしいサラダが出来るんですよ。
味付けは、赤ワインビネガー、ガーリック、ライムの絞り汁、レモン汁、砂糖、塩こしょう、チリペッパー、パプリカ。


写真を取り忘れ、食べ終わった後の写真ですみません。
パーティーなどの持ち寄り料理に出したら
この様で大人気！



とある日は、肉がどうしても食べたくなり
焼き肉をする事にしました。
薄切り肉が売っていないから自分で薄く切り
尚かつ牛肉がほぼ固過ぎて、（煮込み料理には最適）
焼き料理に合わないので一生懸命つけ込み
柔らかくして、焼き肉のたれも作りました！



久々に肉を食べた。
和牛は柔らかくて美味しいねー。懐かしいー