昨日は久々に
食後のエスプレッソ
イタリアンレストラン
行ってきました
普段はカフェメインなんだけど(笑)
昨日はイタリアンの気分にて…
行ってきました
La Tana
お店情報を見ていただいたら
分かるように…
5.0満点のところ4.9点!!
高得点の絶品イタリアン店…
それが
たった8席のお店
※外に4席で全部で12席
平日は16時からオープンなので
ランチタイムは土日のみのようです
※勿論ランチメニューは無しでした
この日のオーダーは…
熟成牛のカルパッチョ
大胆にして繊細とはこの事!
なんとも言えない美味しさでした。
次は定番カプレーゼ
チーズが濃厚で…絶品
そして…マルゲリータ
と、カルボナーラパスタ
ピザもパスタも最高
ピザは勿論ですが、このパスタが
もう美味しくて美味しくて!!
濃厚なのに間延びしてない
複雑な味がして…
ちょっと度肝抜かれました
カフェなら分かる
コーヒーの香りや濃厚さ…が
なんとレストランにてコレが出てくる
なんて…
細いところまで
味へのこだわりを
感じます
オーナーシェフの方と少し
お話しすると…
ミラノ出身でバンコク生活は
10年になるそうで…
一見怖そうなオジさんなのですが
日本語でおいしい?なんて
聞いてくれる、
気さくなオジさんでした(笑)
このお店の前を実は
前にカフェ巡りの時に歩いてるのに
お店が小さくて
その時全然気付かず…これが
本当に隠れた名店なんだなと
思いました
バンコク…
絶品イタリアンの
お店も多いから
本当に参る