KiKi's Cooking Diary

鶏のレンジチーズ焼き

さすがにアメリカの重いごはんに飽きてきて、和テイストが恋しくなる。
しかしスーパーで入手できる日本の調味料は醤油くらい。

でも、Publicのロール寿司コーナーで１カップのような日本酒発見！
さっそく和テイストのチキンをつくる。参考にしたレシピはこれ。

日本のカレーライス

日本の食品入手がなかなか大変。。。
このあたりではあちこちで見かけるスーパー”Public”で
見つけたディナーカレーでアスパラカレー。
米はLongGrain（粒の長いやつ）しかなかった。

もちろん鍋で炊飯。この日はまだまだ慣れない電気コンロで
うっかり失敗。。。８分でできるBoil-in-Bagの簡易な
ジャスミンライスがあったので、それで代用。

なんだっけ。。。名前忘れた。ライムが入っていて、生クリームがたっぷり。

このSONIC、アメリカではポピュラーなファーストフード店らしい。
ドライブスルーだけじゃなくてドライブイン（駐車して食べられる）がある。
各駐車スペースにドライブスルーみたいなシステムがあって、
注文すると車まで店員が運んでくる。

日本には後者はないよね。土地がせまいからかな。。。
でも車内で食べるくらいなら、店内で食べるか。