今年に入って
ちょっと 今までと違ったこと
今まで 後回しにしていたこと
そんなコトに たくさんチャレンジ！ していこうと思ってるKIKIです
で・・・ 今日は 薬膳料理教室に行ってきました
お料理教室 といっても
先生がデモンストレーションしたお料理を皆さんでいただくスタイルなので
エプロンの出番もないのですが
先生からいただいた 猿田彦神社の飴を 口に入れながら
お話を聞く
もぉ～ メモが大忙し
だって 食材についての 豆知識がてんこ盛りなんだもの
金針菜ごはん
カリフラワーとセリのお味噌汁
おまけの 蕪にカカオニブを使った１品
金針菜を見つけるまでは
小松菜で代用して作ってみよう！！！
・・・問題は 夫君に受け入れられるか否か
さて 次は 何にチャレンジしてみようかな
（もちろん 薬膳料理は また次回の講座も参加したいと思ってるんだけど
・・・抽選だからなぁ～ 当たるといいけど）
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公社）日本アロマ環境協会 アロマセラピーアドバイザー認定教室
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