ホットビスケット
なかしましほさんのレシピでホットビスケット
しかし、、、粉間違えた
全粒粉をグラハム粉にしてしまったー
食感は好きだけど膨らまなかったな～
生地づくりから成型まで5分くらいでできるのもいいところ
あとはオーブンで18分焼くだけ～
固っ！
なかしましほさんのスマイルビスケットを作りました
ところが笑っちゃうくらいどれもスマイルじゃない
そして、焼き過ぎ、、、
だいぶ日焼けした子もいたりなんかして、、、
メープルシロップを切らしていたのではちみつで代用してみたんだけど、量も足りなかったりしたから適当に豆乳とかいれてみたから焼き時間も変わってしまってたみたい。
焼き時間残り7分前に見に行ったらこの姿になっていた
固っ‼
レモンシフォンも焼いてみたけど
こちらも、、、
これも原因に心当たりが
たまごが小さかった
Ｍサイズのたまご4個で作りたかったけど、明らかに小さいだまごだったのだ、、、
やってしまった
でも5個に増やしたらよかったのかな？
粉とか砂糖の割合も変わるよね？？
今度はＭサイズでリベーンジ